続・茜日記

ドラマーなかのくみのブログ

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おかんが畑で採れた夏野菜を送ってくれたよ


きゅうり、ナス、オクラ、モロヘイヤ、大葉などなど


こりゃ、作るっきゃないね!
とばかりに『だし』を作ったよ


モロヘイヤとオクラは茹でてみじん切り、ナス、きゅうり、大葉は生のままでみじん切り

これをボウルに入れて鰹節と塩と醤油を加えて混ぜるだけ


栄養たっっっぷりの『だし』が完成!!



納豆と一緒にご飯にかけても美味しいし、冷奴に乗せても美味しい


なかのくみの大好物なんだ


これで夏を乗りきるぞ~!\(^o^)/
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